Aktuelle Bewertung von 4 Weinen durch Wein-Plus
Herzlichen Glückwunsch!
Ihr 2016 Grauburgunder trocken hat bei unserer Verkostung mit
Hervorragend (90 WP) einen Spitzenplatz erreicht.
Klarer, nussiger Duft mit gelbfruchtigen und leicht vegetabilen Aromen,
einem Hauch Kräuter und gewisser Mineralik. Reife, recht saftige,
schmelzige Frucht, sehr feine Säure, nussige und ein wenig hell-holzige
Aromen, im Hintergrund pflanzlich bis kräuterig und angedeutet floral,
nachhaltig, gute Substanz, kühlende, helle Mineralik, fester Bau, noch
jung, gewisse Tiefe, gezügelte Kraft, hat Schliff, noch zart hefige Noten,
sehr guter, fester, wieder relativ kühler Nachhall mit heller Frucht, viel
Mineralik und nussig-holzigen Tönen.
Ihr 2013 Bisamberg trocken "Cuvée" hat bei unserer Verkostung mit
Hervorragend (91 WP) einen Spitzenplatz erreicht.
Zurückhaltender und verhältnismäßig kühler Duft mit hellen gelbfruchtigen,
etwas pflanzlichen und zart hefigen Aromen, nussigen Tönen, ein wenig
erdiger Mineralik und floralen Nuancen. Fest gewirkte, ziemlich saftige
Frucht mit leicht hefigen und pflanzlichen bis kräuterigen sowie floralen
Nuancen, lebendige Säure, viel Griff von mürb-sandigem Gerbstoff, gute
Substanz und Tiefe, nachhaltig, noch immer jung, hat Spannung, deutliche
Mineralik im Hintergrund, ein wenig süßlicher Schmelz, tabakige Spuren,
sehr guter, straffer, saftiger und ziemlich mineralischer Abgang mit
nussigen bis leicht holzigen Aromen. Darf weiter reifen.
Ihr 2017 Ried Jungenberg Riesling trocken "Natursteinwein®" hat bei
unserer Verkostung mit Hervorragend (92 WP) einen Spitzenplatz erreicht.
Relativ kühl wirkender Duft nach reifen Zitrusfrüchten und Steinobst mit
kräuterigen Nuancen, heller Mineralik und ein wenig weißem Pfeffer. Reife,
süßliche und schmelzige, etwas warme Frucht mit Kandisnoten und ein wenig
gelber Würze, zart vanillig im Hintergrund, sehr feine Säure, zarter Griff
von mürbem Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, recht deutliche,
kreidig-salzige Mineralik, etwas Tiefe, sehr guter, saftiger und leicht
würziger Abgang mit gewissem Biss.
Ihr 2017 Riesling trocken hat bei unserer Verkostung mit Hervorragend
(90 WP) einen Spitzenplatz erreicht.
Klarer, zart floraler und kräuteriger Duft mit hellen gelbfruchtigen
Aromen sowie zart nussigen und mineralischen Tönen. Klare, feinsaftige,
helle Frucht mit nussigen und hefigen Aromen, sehr feine Säure, etwas
Griff, nachhaltig am Gaumen, gute Substanz, noch jung, ins Kreidige
gehende Mineralik, sehr guter, fester, saftiger und mineralischer Abgang,
wieder auch noch mit hefigen Tönen.